如庵(じょあん)

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愛知県犬山市の有楽苑にある茶室である。昭和47年(1972年)に、名古屋鉄道によって現在地に移築された。国宝指定は昭和26年(1951年)。この如庵という名称は、一説によれば庵主織田有楽斎のクリスチャンネーム「Joan」または「Johan」から付けられたという。なお、有楽斎はこれより前に如庵の名を持つ茶室を大坂天満屋敷にも好んで(造って)おり、同じ有楽苑内に「元庵」の名で復元されている。

杮(こけら)葺き入母屋風の妻を正面に向け千利休の待庵とも違った瀟洒な構え、二畳半台目の向切りの茶室。

犬山城

愛知県犬山市にあった城である。現在は江戸時代前後に建造された天守が現存する。また、現存天守は国宝に指定された4城のうちの一つ。
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犬山城は木曽川沿いの高さ約88メートルほどの丘に築かれた平山城である。別名、白帝城は木曽川沿いの丘上にある城の佇まいを長江流域の丘上にある白帝城を詠った李白の詩「早發白帝城」(早に白帝城を発す)にちなんで荻生徂徠が命名したと伝えられる。

現存する天守は、1935年(昭和10年)に国宝保存法に基づき当時の国宝(旧国宝)に指定、1952年(昭和27年)には文化財保護法に基づき、あらためて国宝に指定されている。

SKE48

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SKE48(エスケーイー フォーティエイト)は、秋元康の完全プロデュースにより2008年に誕生した東海地方を中心に活動する日本の女性アイドルグループである。
AKB48の全国展開の第1弾として名古屋市が選ばれ、サンシャイン SAKAE 内の「SUNSHINE STUDIO」をベースとして公演活動を行う。
名称の「SKE」は、劇場の所在地である、中区・「栄」(SAKAE)に由来する。
そのため、サンシャイン SAKAEの施設内には、SKE48の関連のポスターやフラッグが掲げられているほか、 観覧車のゴンドラにはSKE48のメンバーがラッピングされている。
AKB48とは別グループと思われがちだが、メンバーがAKB48のシングルの選抜メンバーに選出されることや「AKBINGO!」に出演する等、実質的にはAKB48の4つ目のチームとして活動している。

AKB48に比べて地味な感じですが、この中の数名がAKBのメンバー的扱いってぐらいの子もいるみたいなのでこれから意識してみてみます。

台湾ラーメン

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主に中京圏の中華料理店・台湾料理店にて供される、辛く味付けされたラーメンの一種である。愛知県名古屋市がその発祥と言われている。

豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め、醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたものである。ニンニクをたくさん入れるのも特徴の一つ。

名古屋大学生協の学生食堂やトヨタ自動車の社員食堂などではレギュラーメニューとして取り扱っており、固定ファンが多い。

現在では、名古屋市内の中華料理店のおよそ半分がメニューに置いているという状況。

担担麺に似てるから台湾ラーメンを坦坦麺として出す店もあるという。

名古屋こーちん

「純系名古屋コーチン」は、愛知県畜産総合センター種鶏場から供給された種鶏から、
名古屋コーチン普及協会の会員が、名古屋周辺地域で生産した名古屋コーチンの肉・卵だけに許された呼称。
卵をよく産み、肉もおいしい「卵肉兼用種」に分類されている。
現代では高級食材となり値段が高い。

名古屋コーチンの遺伝子資源は、各地に流出している。
数年前、東南アジアのコーチン種を現地加工して名古屋方面を中心に出荷していた商社が、
「名古屋コーチン」表記の箱への詰め替えを省き、
商品名「名古屋コーチン」明記の包装資材を現地で使用し、
輸入するという事件が発覚した。
その前後にも輸入物のコーチン種が「名古屋コーチン」風に紛らわしい商品として流通している。
畜産物のトレーサビリティに関する法整備が進む現在、普及協会も対策に取り組んでいる。